La Cervesera del Poblenou
La Cervesera del Poblenou és el primer obrador de Barcelona en elaborar exclusivament cerveses artesanes ecològiques. Ens proposa descobrir el món de la cervesa i conèixer i experimentar les aromes i gustos de la cervesa desde el seu obrador artesà.
La Cerveseria és una cooperativa sense ànim de lucre, pionera a Barcelona en l’elaboració de cerveses artesanes i ecològiques.
El projecte arrenca a Poblenou el 2014 de la mà d'en Francesc Ferrer amb les seves receptes que duen la marca CESC, acrònim del nom de la societat, Cerveseria Ecològica i Sostenble Catalana. El 2016, en Jordi de Mier, mestre cerveser de Cerveses JK, entra a formar part del projecte. Compromès d'igual forma que CESC amb la Natura i el medi ambient, també va començar el seu camí cerveser a Poblenou. Des d'aquell moment les Cerveses JK i CESC s'elaboren a La Cervesera de Poblenou. El seu criteri fonamental és l'ecologia, la cura del medi ambient i de la natura. Fan servir matèries primeres conreades sense pesticides ni productes químics de síntesi. Des del 2019 La Cervesera del Poblenou passa a ser la seu de la cooperativa Cervesers Artesans de Catalunya. Aquest projecte, creat conjuntament amb Barret Cerveses i Brew by Code permet compartir l’obrador i poder donar un pas endavant en la qualitat dels productes, intercanviar coneixements i unir esforços, sempre des d’una organització cooperativa, horitzontal i democràtica. Es poden comprar les cerveses a la botiga en línia de la Cooperativa
Amb les nostres propostes, podreu gaudir de visites guiades experiencials i tallers de cata i valoració de cerveses que us aproparan a un procés de producció basat en tècniques ancestrals.
El projecte arrenca a Poblenou el 2014 de la mà d'en Francesc Ferrer amb les seves receptes que duen la marca CESC, acrònim del nom de la societat, Cerveseria Ecològica i Sostenble Catalana. El 2016, en Jordi de Mier, mestre cerveser de Cerveses JK, entra a formar part del projecte. Compromès d'igual forma que CESC amb la Natura i el medi ambient, també va començar el seu camí cerveser a Poblenou. Des d'aquell moment les Cerveses JK i CESC s'elaboren a La Cervesera de Poblenou. El seu criteri fonamental és l'ecologia, la cura del medi ambient i de la natura. Fan servir matèries primeres conreades sense pesticides ni productes químics de síntesi. Des del 2019 La Cervesera del Poblenou passa a ser la seu de la cooperativa Cervesers Artesans de Catalunya. Aquest projecte, creat conjuntament amb Barret Cerveses i Brew by Code permet compartir l’obrador i poder donar un pas endavant en la qualitat dels productes, intercanviar coneixements i unir esforços, sempre des d’una organització cooperativa, horitzontal i democràtica. Es poden comprar les cerveses a la botiga en línia de la Cooperativa
Amb les nostres propostes, podreu gaudir de visites guiades experiencials i tallers de cata i valoració de cerveses que us aproparan a un procés de producció basat en tècniques ancestrals.
- Contingut:
- Visita guiada a l’obrador per conèixer el procés d’elaboració de la cervesa artesana amb productes de qualitat ecològica, que finalitza amb una degustació de cerveses.
- Durada:
- Dues modalitats: 30/45’ (visita i degustació) i 60’ (visita, introducció a la cervesa,taller de cata i degustació)
- Idioma:
- Català, Castellà, Anglès
- Freqüència:
- 1-2 cops a la setmana
- Ideal per a:
- Adults, Famílies
- Adaptacions:
- Persones amb mobilitat reduïda, cegues, sordes, al·lèrgies alimentàries
- Participants:
- Fins a 20 persones
Localització
M'interessa!
(Omple el formulari)[contact-form-7 id="2615" title="formExperience" text-color="#eee"]